Journée portes ouvertes sur l’amélioration génétique de légumineuses à l’Université McGill

Le programme de sélection de haricot de McGill en est à sa 6ème année d'opération et a pour objectif de développer des variétés qui correspondent aux besoins des producteurs, des acheteurs et des consommateurs. Cinq variétés de Coco Rose, White Kidney, Black et Light Red Kidney sont maintenant approuvées pour l’enregistrement auprès de l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments.

Rejoignez Valerio Hoyos-Villegas, Phd, et son équipe du Laboratoire de sélection et de génétique des légumineuses pour avoir un aperçu des efforts de recherche et développement au Québec et participer à une activité interactive d'observation et de comparaison de variétés.

Programmation :

• 8 h 30 : Mot de bienvenue de Valerio Hoyos-Villegas, Janice Pierson, gestionnaire de la Macdonald Farm et Hugo Martorell, coordonateur chez Sème l'avenir et Olivier Flamand-Lapointe, chargé de projet chez Équiterre

• 9 h à 9 h 45 : Mise à jour sur le programme d'amélioration par Valerio Hoyos-Villegas, PhD, et foire aux questions

• 9 h 45 à 10 h 30 : Présentation et échanges sur la culture de haricot sec en Nouvelle Angleterre avec Heather Darby, spécialiste des sols et d'agronomie à la University of Vermont Extension

• 10 h 30 à 11 h 45 : Activité interactive d'observation des essais de variétés de haricots secs

• 11 h 45 à 13 h 00 : Réseautage sur le développement de la filière, dîner et affiches scientifiques

Pour plus d’informations, contactez Hugo Martorell: hmartorell@weseedchange.org.

Cet événement est offert dans le cadre des journées en champs consacrées à la culture du haricot sec : la recherche et développement, l'agronomie et l'approvisionnement local.

• Mercredi 14 août : Journée portes ouvertes sur l’amélioration génétique de légumineuses à l’Université McGill
• Mardi 20 août : Relever les défis du haricot sec biologique

La culture du haricot sec est de plus en plus mise en évidence comme une stratégie gagnante pour les agriculteur.trices et les consommateurs. Elle permet de diversifier les rotations de cultures, d’améliorer la santé des sols, tout en générant des revenus intéressants. Le haricot sec représente aussi une alternative nutritionnelle et abordable en tant que protéine végétale.

Chaque année depuis 2020, la communauté se donne rendez-vous lors de journées en champ dans le but d’échanger des connaissances et trouver des solutions collectives. Cette année ne fait pas exception, alors que Sème l’avenir et Équiterre co-organisent ces deux événements pour soutenir la culture du haricot sec au Québec. Pour consulter les comptes rendus des ateliers dans les années antérieures, cliquez ici.