Sylvain Deschênes
Producteur agricole, Ferme Deschênes 1680 inc.
Sylvain Deschesnes est propriétaire de la ferme Deschesnes 1680 inc, en opération depuis 2020. C’est une ferme qui cultive 130 acres en grandes cultures en transition vers l’agriculture biologique. Sylvain produit des haricots depuis deux saisons déjà. Il s’applique à améliorer la qualité du sol en utilisant des cultures de couvertures et en réduisant le travail du sol. Il cultive également le plus possible des grains pour l’alimentation humaine.