Julie Tremblay
Chef de service alimentaire et production, CHU Sainte-Justine
Julie Tremblay travaille depuis 2008 au CHU Sainte- Justine, débutant comme assistante-chef technicienne en diététique et maintenant chef de service alimentaire en production. Au fil des ans, elle s'est démarquée par son enthousiasme dans la participation de projet innovant (livre de recette, menu de saison, compostage, réduction des pertes alimentaires, projet haricot). Son dynamisme à vouloir offrir un produit de qualité à la clientèle est imprégnée dans l’équipe de production. Il a pour mission de faire avancer les projets avec passion pour le meilleur des clients.