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C’est dans le but de sensibiliser les écoles à la protection de l’environnement et d’aider le Canada à atteindre ses objectifs de carboneutralité qu’est née La journée des écoles en santé, qui aura lieu cette année le 8 avril.
Depuis ses tout débuts, Équiterre est très sensible à l’importance d’éduquer les jeunes aux saines habitudes de vie, tant pour leur santé que celle de la planète. Que ce soit la décarbonisation du transport scolaire ou l’alimentation saine et locale, voici des projets phares d’Équiterre en matière d’éducation à l’environnement.
Faites part de ces initiatives à vos établissements scolaires : que vous soyez parent ou membre du personnel, vous avez le pouvoir de favoriser un environnement sain pour nos enfants.
Mon AUTOBUS branché
En plus d’être l’un des secteurs les plus polluants au pays, le transport a des conséquences néfastes sur notre santé et celles de nos enfants.
Décarboniser le transport scolaire est une étape essentielle pour améliorer notre santé et la qualité de nos milieux de vie, en réduisant considérablement les gaz d’échappement toxiques et les émissions de gaz à effet de serre.
Avec sa campagne Mon autobus branché, Équiterre vise à sensibiliser et accompagner les différents acteurs du transport scolaire (transporteurs et responsables au sein des Centres de services scolaires du Québec) dans la transition vers l’électrification de ce secteur. À travers la création d’outils éducatifs, d’échanges et, de formations, cette campagne cherche à informer les divers intervenants et explorer des pistes de réflexion entre les acteurs afin de faciliter ce virage électrique du transport scolaire.
En partenariat avec la Fondation Monique Fitz-Back, Équiterre a développé également des outils pédagogiques gratuits et interactifs qui sont mis à disposition des enseignants et des élèves du primaire et du secondaire.
Consultez-les et partagez-les avec vos établissements scolaires pour qu’ils fassent, eux aussi, le virage vers la mobilité durable et électrique.
Écoles enracinées
Et si sensibiliser les enfants à l’alimentation saine était aussi un moyen de financer des projets dans nos écoles? C’est ce en quoi croit fortement Équiterre, qui a lancé l’initiative Écoles enracinées en 2016.
Bien plus qu’une simple campagne de financement, c’est un véritable projet éducatif qui donne le goût aux plus jeunes d’apprécier les légumes de chez nous et de soutenir l’agriculture locale. La vente de paniers de légumes biologiques par l’école (produits et livrés par les fermiers-ères du Réseau des fermiers-ères de famille!) est une opportunité unique d’éducation à l’alimentation saine, locale et écoresponsable auprès des enfants, de leurs familles et du personnel engagés dans le projet et de faire perdurer des bonnes habitudes alimentaires dans le temps!
« J’aime pouvoir constater des changements concrets. C’est le cas par exemple lorsque j’apprends qu’une école a gardé les contacts avec la ferme qui lui a livré des paniers, et que ses élèves ont participé aux récoltes de cette ferme un an plus tard », souligne Clara Canac, conseillère aux projets éducatifs en alimentation chez Équiterre
Au fil des ans, l'engouement pour le projet n’a cessé d’augmenter : passant de 20 à 115 établissements participants (écoles, milieux de la petite enfance et organismes communautaires) et de 6 à 33 fermes entre 2017 et 2019!
En 2020, la formule a été entièrement adaptée au contexte de la COVID : renforcement des mesures d’hygiène et ajout d’une option solidaire qui permet d'offrir des paniers à des banques alimentaires en cas d’annulation des livraisons. Malgré la logistique supplémentaire liée à la crise, plus de 4 000 paniers de légumes ont été distribués dans 43 établissements.
Vous souhaitez participer à l’édition 2021 d’Écoles enracinées? C’est simple :- Apprenez-en plus sur la marche à suivre du projet et présentez-le à votre conseil d’établissement;
- Inscrivez votre établissement;
- Faites la promotion de la campagne auprès des jeunes et de leur famille grâce aux outils fournis par Équiterre;
- Coordonner la livraison des paniers dans votre établissement à la date fixée.
De la ferme à l’école
Par son rôle de coordonnateur régional du projet pancanadien De la ferme à l’école, Équiterre mobilise l’ensemble des milieux scolaires et accompagne des écoles dans la mise en œuvre de projets en approvisionnement local et en éducation alimentaire durable.
Ce projet a pour objectif d'inspirer et de mobiliser l’ensemble des écoles québécoises à accroître la présence d’aliments sains, locaux et écoresponsables dans l’esprit et dans l’assiette des élèves des écoles primaires et secondaires du Québec. Il permet de développer des liens entre l’école et la communauté, notamment par le biais du jardinage dans la cour d’école, d’ateliers culinaires, de collations, de bars à salades ou de campagnes de financement à partir de légumes locaux et bio.
Comment et pourquoi encourager mon école à participer?
Concrètement, De la ferme à l’école offre des bourses aux écoles primaires et secondaires et aux campus à travers le pays dans toutes les provinces et les territoires du Canada. Ces bourses ont pour but de donner aux élèves et aux communautés scolaires les moyens nécessaires pour faire des choix alimentaires éclairés et pour établir des systèmes alimentaires régionaux. Les initiatives mises en place par les écoles boursières permettent de bâtir des systèmes alimentaires locaux forts et résilients.
En attendant l’ouverture des prochains appels de projets, apprenez en davantage sur le projet De la ferme à l’école Québec et parlez-en à votre établissement scolaire pour l’encourager à participer : les bénéfices sont immenses pour les élèves, les communautés, les agriculteurs-trices locaux et les systèmes alimentaires locaux.
Vous souhaitez être informé-e sur les prochaines bourses disponibles afin d’inscrire votre école? Inscrivez-vous à notre liste de diffusion!
Chaque journée devrait être la journée des écoles en santé! Cette année, profitez du 8 avril pour le rappeler à votre école et lancer de nouvelles initiatives!
