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À l’échelle planétaire, nos systèmes alimentaires sont fragilisés et la santé des sols s’est dégradée avec l’intensification de certaines pratiques agricoles. Plus de 30 % des sols sont en mauvais ou en très mauvais état et cette dégradation pourrait réduire de 10 % la production agricole mondiale d’ici 2050.
Depuis plusieurs années déjà, Équiterre s’intéresse à la protection de la biodiversité par son travail de terrain en lien avec la santé des sols, qui est directement liée à la santé environnementale et à la santé humaine. Dans le cadre de la COP15, nous avons même présenté une conférence liée à ce sujet.
La biodiversité des sols, au service de la santé humaine et environnementale 🎥🌾
Visionner la conférencePourquoi la santé des sols est-elle importante?
La santé de nos sols est le fondement même de la santé humaine et environnementale!
👨🌾 Le saviez-vous?
Un seul gramme de sol peut contenir plusieurs millions de bactéries de milliers d’espèces différentes, à 95 % encore non identifiées à ce jour!
Un sol en santé est un sol vivant où une diversité d’êtres vivants majoritairement invisibles à l’œil nu s’active. Pour y voir plus clair, nos analystes en agriculture, Carole-Anne Lapierre et Nadine Bachand, spécialisées en santé des sols et saine autonomie alimentaire, ont fait l’exercice d’expliquer l’importance de ce qui se trouve juste sous nos pieds.
À lire : notre lettre d’amour à notre sol nourricier
« Face aux crises climatiques et de biodiversité, il est impératif de mettre en application les solutions qui permettront de répondre aux besoins des 10 milliards d’humains qui fouleront le sol d’ici 2050. »
Carole-Anne Lapierre, Analyste - Agriculture et systèmes alimentaires
Quel est le travail d’Équiterre?
Nous souhaitons encourager l'agriculture résiliente et durable en proposant des initiatives qui facilitent la transition des agriculteurs(-trices) vers des pratiques qui visent la préservation de terres agricoles saines, et ce, en travaillant étroitement avec des partenaires sur le terrain. Nos analystes travaillent quotidiennement à mettre la santé des sols au cœur des préoccupations de la population, mais aussi de nos gouvernements.
À découvrir : les bonne pratiques inspirantes d’agriculteurs québécois en grande culture 🌾🎥
Je veux y aller!