Trousse À la soupe! - Secondaire (12 à 17 ans)

La trousse pédagogique À la soupe! se veut un outil d’éveil à l’alimentation durable. Elle invite les élèves à explorer l’envers du système agroalimentaire actuel et à réfléchir aux impacts de leurs choix alimentaires sur leur santé, leur environnement et le monde qui les entoure. L’ensemble des activités proposées est conforme au Programme de formation de l’école québécoise.

Téléchargez les fiches pédagogiques pour le 1er cycle:

LE BØN choix alimentaire pour moi: exercice d’analyse d’aliments (assorti d'un diaporama) selon les principes de Léon LE BØN poivron (local, équitable, biologique, zéro déchet, nutritif;

La soupe est servie! : jeu questionnaire (assorti d'un diaporama) pour comprendre les impacts de nos choix alimentaires sur la santé, l'environnement et la société.

Téléchargez les fiches pédagogiques pour le 2ème cycle:

Si j'étais agricultrice ou agriculteur! : aventure dont vous êtes le héros, pour découvrir les réalités propres à l'agriculture biologique et conventionnelle.

Visionnez une courte capsule de cette activité:

Sécurité et gaspillage alimentaire : activité (assortie d'un diaporama) qui présente l’impact du gaspillage alimentaire sur la répartition des ressources et sur la sécurité alimentaire mondiale;

Autonomie « alimen...terre » : activité pour clarifier les concepts d'autonomie et d’autosuffisance à l’aide de vidéos, de discussions et d’un quiz (section test de connaissance et section expert). Avec sa présentationPrezi;

Manger avec ses yeux : présentation des techniques du marketing alimentaire pour apprendre à faire des choix alimentaires plus éclairés.

Téléchargez les autres ressources pour le secondaire:

Des outils généraux pour aller plus loin(pour les enseignants du secondaire).

Téléchargez la trousse complète pour le secondaire: